Scroll untuk membaca artikel
Rabu, 25 Januari 2023 | 08:18 WIB

VIDEO! Jangan Asal lho Pilih Terigu untuk Bikin Bakwan alias Bala-Bala, Begini Caranya agar Renyah dan Tahan Lama

Putri Ceisa
VIDEO! Jangan Asal lho Pilih Terigu untuk Bikin Bakwan alias Bala-Bala, Begini Caranya agar Renyah dan Tahan Lama
Tampilan bakwan atau bala bala renyah dan gurih rasnya. Proses dan cara membuat bakwan dan bala bala agar gurih dan renyah. Enak dimakan dan laku dijual. (Screenshot Resep Dapur Cantik)

SuaraBandung.id - Bagi banyak masyarakat Jawa Barat pasti sudah sangat mengenal bakwan atau sebutan lainnya di orang Sunda, bala-bala.

Bala-bala atau bakwan ini memiliki rasa gurih dan harusnya bertekstur sedikit keras atau renyah saat digigit.

Nah, bala-bala atau bakwan yang enak dan banyak dicari adalah gurih, krenyes, dan tanah lama baik disajikan dalam keadaan panas atau sudah dingin.

Jika bakwan atau bala-bala saat disajikan dalam keadaan panas tidak krenyes alias lembek, maka ada yang salah saat membuatnya.

Baca Juga:Putra Siregar Bantah Tak Menafkahi Anak: Enggak Mungkin Saya Jelaskan Pada Orang

Lantas bagaimana cara membuat dan mengolah bala-bala agar krenyesnya tahan lama?

Berikut adalag tips dari video TikTok seperti disajikan bandung.suara.com dari akun TikTok @dapur_lisvi18.

Bakwan atau bala-bala ini berbahan dasar terigu dan campuran beberapa jenis sayuran seperti kol dan wortel.

Ada juga yang sering menambahkan bahan lain untuk menambah lezat dan mempercantik tampilan.

Biasanya ada yang menambahkannya dengan udang, mi, atau bahkan keju.

Baca Juga:Ringkasan Peristiwa-peristiwa Penting yang Terjadi di Bulan Rajab, Catat dan teladani!

Faktor yang membuat bala-bala ini menjadi renyah alias tidak lembek adalah proses penggorengan.

Meski renyah jika proses penggorengan sangat maksimal, bagian dalam bala-bala tetap lembut.

Nah meski tampak gampang, tetapi butuh keahlian khusus dalam membuat bala-bala.

Apalagi bala-bala yang tujuannya untuk dijual, jangan sampai gagal karena bisa tidak laku.

Berikut disajikan video cara membuat bakwan atau bala-bala. Disimak sampai selesai yah!

Video lengkap dari Yuotube Dapur Resep Cantik

Berita Terkait

Tag

terpopuler

Khazanah

Terkini

Loading...
Load More
Ikuti Kami

Dapatkan informasi terkini dan terbaru yang dikirimkan langsung ke Inbox anda